Kleti | obrazi | zgodbe

Robija smo spoznali leta '96, potem ko ga je srce odpeljalo domov v Zalo in do takrat je bil močno okužen z ljubeznijo do grozdja in vina. Moja preteklost je bila podobna moji, naša družina ni gojila gore, ampak še več, tako da ta dejavnost ni bila bistvo mojega srca, potem pa je Robi postal toliko, da sem se vdala v pas, da sem kupila grozdje.

Kot otrok bi si mislil na vse, le da nikoli ne bi delal grozdja in vina! To je bilo posledica dejstva, da so moji starši redno uporabljali mojo "nesebično" pomoč na majhnem družinskem posestvu, medtem ko so fantje igrali nogomet na ulici ...

Predstavitve vinarstev in vinarjev se večinoma začnejo tako: … smo tretja generacija sodarske družine … Moja zgodba je drugačna.

Po študiju in letih specializacije sem v decembru 2014 prevzela očetovo ordinacijo splošne medicine in vinarstvo. Velikokrat me vprašajo: »Kdo je torej sedaj vinar?« Izza mojega skritega nasmeška se vedno prikrade odgovor: »… pri nas ni nazivov …«

Zgodovina podketja Cezar

Winery d. o. o., ki ima švedske korenine, sega več kot 60 let v preteklost.

Obiščite Vinarstvo Cezar in spoznajte do sedaj še skrite zaklade zalskega

vinorodnega območja tam, kjer se te rodijo.

Sem János Csali, z vinarstvom pa se ukvarjam že skoraj desetletje. V ponudbi moje vinske kleti se najdejo klasična bela, pa tudi rdeča vina, sortna in tudi mešana vina.

Ob naših dobrih vinih boste imeli domače prigrizke in odlično gostoljubje ...

Začetki pridelave vinske trte v naši družini segajo v leto 1950, ko je moj pradedek začel izdelovati vino iz trte ...

Že od otroštva se ukvarjam z grozdjem in vinom, postopoma smo razvijali in oblikovali našo klet. Trenutno obdelujemo 5 hektarjev in pridelujemo 22 sort vina.

Hobbi borász vagyok, emellett elnöke a Szent Márton Borbarát Egyesületnek és tagja a Zalai Da Bibere Borlovagrendnek.

Sauvignon blanc borunk a 2013. évi Zalai Borút által szervezet megyei borversenyen a legjobb fehér bor minősítést érte el.

Gyermekkorom óta foglalkozom hagyományos gyümölcs- és szőlőtermeléssel. Még egyetemista koromban a vezetésemmel alapított családi vállalkozás megvásárolta a Kisgörbői Pálinkafőzdét. Azóta jelentős fejlesztéseket hajtottunk végre, ennek keretében elkezdtük a kereskedelmi pálinkafőzést is.

Egy csepp Zala…! Szőlő, bor, múlt, jelen, jövő, vidék, jókedv, barátság, erdő, mező, madárcsicsergés, nevetés! Mindezzel a Noé borháznál várom...

Családunk az Őrségből származik, ahol nagy hagyománya van a pálinka főzésének. A vidéki ember számára a pálinka hozzátartozott a mindennapi élethez, munkához erőt, szórakozáshoz jókedvet teremtett...

Fedezd fel Te is Zalakaros legújabb ékszerdobozát!

A családunk idestova 30 éve foglalkozik borkészítéssel. Nemrégiben alakítottunk át egy...