Slaščičarna Szilágyi

Slaščičarna Szilágyi
Kartica Popusti:
10%

Slaščičarna Szilágyi je slaščičarna št. ena v Zalakarosu. In kaj je bilo za to potrebno? Srce, duša in pravi okusi. Spoznaj zgodbo družine Szilágyi.

Vztrajen fant z Alfölda, ki je želel posladiti vsakdanjik, se je podal na pot učenja in iskanja sreče. Tako se je začela zgodba Istvána Szilágyija, ki je leta 1977 z ženo Irénke ustanovil eno izmed najbolj znanih slaščičarn regije. István oziroma Pista, kot so ga imenovali v družini, se je rodil v revni družini v županiji Békés, od koder je s svojimi sladkimi sanjami prišel v Budimpešto, da bi se kot vajenec v znani slaščičarni Vörösmarty, od slaščičarskega mojstra Lajosa Klöpflerja, naučil vseh drobnih skrivnosti te obrti. Že v času šolanja je zmagal na strokovnem tekmovanju, po končanju šole pa je kot slaščičarski pomočnik vandral po vsej državi. Tekom popotovanja se je v Balatonfenyvesu spoznal svojo kasnejšo ženo Irénke, skupaj z njo pa sta se preselila v zalsko regijo. Tukaj sta, istočasno z otvoritvijo termalnega kopališča v Zalakarosu, z družinsko podporo odprla majhno slaščičarno na robu vasi, od koder so pravi okusi šli na osvajalni pohod.

No Sugar Cafe & Bar
← Prejšnje No Sugar Cafe & Bar